מה יש בספר?
לאחרונה נחת על שולחני הספר הנושא את השם "יומן יין – הרפתקה ישראלית" ואשר עיקרו הוא מדריך ליקבי יין עבור המטייל בשבילי הארץ. הספר נכתב במתכונת ספר הדרכה – המלצה למטייל הישראלי, לתיירי יין, ולחובבי יין המטיילים ומתעניינים באזורי היין והיינות המיוצרים בהם.
פרויקט מימון ההמונים לספר 'מסע ביקבי ישראל 'מגיע בימים אלו לסיומו. יוסי בוזנח מסביר מדוע היין ביקב יהיה תמיד טעים ומלא נשמה יותר מאשר בכל מקום אחר, ולמה כל כך חשוב שהספר הזה ייצא לאור. ומהר
בעקבות ההקלות הראשונות אחרי הסגר השני, חלק מהיקבים בארץ החלו לפעול במתכונת מצומצמת ומציעות למשל סלסלות פיקניק וישיבה באוויר הפתוח. ביקשנו ממחברי הספר "יומן יין – הרפתקה ישראלית", שמאגד למעלה מ-200 יקבים ברחבי הארץ, להמליץ לנו על כמה מהם. קבלו טעימה
ארבעה אנשי יין ישראליים חברו יחד לכתיבת "יומן יין" – ספר מסע בין 200 יקבים בישראל, שעתיד לראות אור בקרוב: אז מאיזה יקב נשקף הנוף הכי יפה, איפה תוכלו לטעום יין ממש בתוך הכרמים ואיזה יקב טבעוני? הכתבה שכל חובב יין צריך לשמור לרגע שבו יסתיים הסגר
הייננים רוני ססלוב וגיא הרן מפיקים מדריך ליקבי ישראל הפתוחים למבקרים, במימון המונים. “החלטנו לא להכניס פרסומות. אנחנו רוצים ליצור משהו אמיתי”
חזון אחרית הימים – ישראל כמעצמת תיירות יין בינלאומית. זהו החזון של רוני, גיא, איתמר ודיויד, היוצרים של אחד הפרויקטים המרגשים ביותר: יומן היין הישראלי
נעה גרינקר 08/10/20
